应对“猪周期”

2009年和2010年上半年,猪肉卖出青菜价,养猪户暗自落泪无人问;而进入2011年,猪肉价格＂咸鱼翻身＂,很快引起社会舆论广泛关注。何也？猪肉涨价可谓＂生不逢时＂,它成为CPI上涨的重要推手。养猪户往往是＂一年赚、一年平、一年亏＂,这便是业内所说的＂猪周期＂。