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中国城镇居民乳制品消费需求弹性研究
引用本文:吕裔良.中国城镇居民乳制品消费需求弹性研究[J].中国对外贸易(英文版),2012(8).
作者姓名:吕裔良
作者单位:哈尔滨商业大学
摘    要:随着中国经济的快速发展和居民生活水平的提高,乳制品消费呈现出快速增长趋势.乳制品消费量从678.2万吨增长到3730.6万吨,年均增长率为14.4%,中国已成为世界乳制品消费的主要国家之一.本文构建模型对中国城镇居民乳制品消费需求弹性进行测算,推导出影响乳制品消费的主要因素,促进乳制品消费.

关 键 词:乳制品  需求弹性  收入水平
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