积极发展脱水蔬菜加工业 |
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引用本文: | 李文.积极发展脱水蔬菜加工业[J].致富之友,1996(5):24-25. |
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作者姓名: | 李文 |
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作者单位: | 山西芮城食品研究会 |
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摘 要: | 积极发展脱水蔬菜加工业李文随着我国快餐业的迅速发展,方便食品在人们日常生活中所处的地位越来越重要,半成品脱水蔬菜在国内外也逐渐被人们所认识。由于蔬菜生产具有很强的季节性,旺季上市量大,品种多,价格低;淡季市场供不应求,品种单调,质次价高。因此,脱水蔬...
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关 键 词: | 脱水蔬菜 机械设备 生产工艺 |
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