食品添加剂企业生产监管对策研究 |
| |
引用本文: | 陈昌亮,徐萍.食品添加剂企业生产监管对策研究[J].中国高新技术企业评价,2014(16):146-147. |
| |
作者姓名: | 陈昌亮 徐萍 |
| |
作者单位: | 盐城捷康三氯蔗糖制造有限公司,江苏盐城224300 |
| |
摘 要: | 当前导致我国食品添加剂出现问题的原因主要包括企业主观故意和企业从业人员对食品添加剂安全认知不足以及检测设备落后等。做好我国食品添加剂企业有效的监管工作,要完善对食品添加剂管理,完善相关的食品添加剂的国家标准,提高对食品添加剂的检测能力;强化政府监管,加强对食品企业的监督工作和宣传教育以及对违法食品企业的打击力度;发挥食品行业协会的监督作用,协助政府监管;发挥群众的监督作用,建立长效诚信监督机制。
|
关 键 词: | 食品添加剂 企业监管 政府监管 群众监督 行业协会 |
本文献已被 CNKI 维普 等数据库收录! |
|