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| 7种人不宜吃腊肉 | |
| 作者单位： | |
| 摘 要： | 孕妇腊肉在腌制的过程中,需添加防腐剂,会影响胎儿的健康;腊肉含有大量脂肪和盐分,多食容易引起水肿,所以不宜多吃。儿童腊肉偏咸,表示其中含有大量的氯化钠,如果吸收过多,会增加肾脏的负担,由于儿童的肾脏功能并未完全发育成熟,所以最好少吃。高血压、心脏病患者食过量的高盐分的腊肉,血压容易上升,易增加血管病的出现;腊肉含有大量的饱和脂肪,属于高胆固醇食物,摄取过量,会造成血管栓塞,所以少吃为妙。胃肠病患者腊肉属于精致食物,并且不容易消化,加上很多的腊肉都是露天贩售,易积尘,天气不好,容易发霉,如果没有洗净就烹调,易引起胃肠不适… |
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