小龙虾闻着香吃着悬 |
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引用本文: | 郑春平,张星.小龙虾闻着香吃着悬[J].农产品市场周刊,2004(31):30-31. |
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作者姓名: | 郑春平 张星 |
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摘 要: | 小龙虾可以说是南京人最爱吃的美食之一,每到夏天,遍布大街小巷的龙虾店挤满了顾客:餐桌上摆着一盆盆香气四溢的龙虾,顾客不分男女老幼都吃得津津有味……最近,南京的龙虾消费又进入了高峰期,有关龙虾的话题也成了众多市民关注的热点。南京市场上的销售情况怎么样?街头餐馆销售的龙虾卫生状况如何?带着这些热点问题,记者进行了为期一个多月的小龙虾大调查。
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