Les producteurs brésiliens et l'instabilité des prix : Différences de comportement entre le Nord et le Sud

Cet article présente une analyse des décisions des agriculteurs brésiliens en situation d'incertitude. Après avoir souligné les problèmes liés au calcul de l'instabilité des prix en série temporelle, une équation d'offere est développée à partir d'un modèle « de sécurité>> selon lequel le producteur est supposé maximiser son profit espéré, sous des contraintes de liquidité et de sécurité. Le modèle est testé sur données de panel, pour trois produits — le coton, le riz et le maïs – de façon à mettre en évidence des différences de comportement vis-à-vis du risque de prix entre les agriculteurs du Nord-Est et du Centre-Sud du Brésil.