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| 完善食品安全监管的对策建议 | |
| 引用本文： | 赵玉红,刘佳杰.完善食品安全监管的对策建议[J].辽宁经济职业技术学院学报,2011(3):6-7. |
| 作者姓名： | 赵玉红 刘佳杰 |
| 作者单位： | 辽宁社会科学院经济研究所,辽宁沈阳,110031 |
| 摘 要： | 我国食品安全监管不仅面临微生物污染和食品工程新技术所带来的食品安全问题,人为因素造成各种食品安全问题也较多。现有的食品安全监管体制导致一定程度的政府失灵,对不法生产者、经营者缺少惩罚性赔偿制度以及监管手段偏差等缺陷使得食品监管成效有限。建议从完善现有监管模式、引入公众监督机制、逐步推行食品溯源制度等角度完善食品安全监管。 |
| 关 键 词： | 食品安全 监管模式 公众监督 食品溯源制度 存在的缺陷 对策建议 |
Countermeasures and Proposals of Perfecting the Supervision of Food Safety |
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| Authors: | Zhao Yuhong Liu Jiajie |
| Abstract: | |
| Keywords: | |
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