酿酒装备升级成大势所趋

原材料涨价、人民币升值、用工成本提升……一系列因素交织在一起，在2011年奏出了中国经济通货膨胀的强音，各行业都在承受着发展过程中的阵痛。这也揭示了依靠低价原料和廉价劳动力推动的发展“红利期”即将结束。面对新形势、迎接新挑战，酿酒工业产业升级、探索发展新模式已迫在眉睫，而与之密切相关的制酒装备及相关配套产业，也亟待思考如何抓住新机遇、寻找新的增长点。