中华饮食文化是方便面的根 |
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引用本文: | 宋明霞.中华饮食文化是方便面的根[J].中国经济快讯,2013(40):I0002-I0003. |
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作者姓名: | 宋明霞 |
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作者单位: | 《中国经济周刊》编辑部 |
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摘 要: | 一碗方便面,看似平凡,却五味杂陈,平凡中蕴含着不平凡。一碗方便而,看似简单,走进它,却发现那竟是一个博大而深邃的世界。一碗方便面,虽屡遭非议,甚至被“妖魔化”,却并不能阻挡它奋进的脚步。55年,方便而已经成为世界第二大工业化食品;21年,中国方便面已成长为世界第一大国。中国方便面从哪里来,要到哪里去,站在新的历史起点上,这是整个行业都在思考的问题。
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关 键 词: | 方便面 中华饮食文化 “妖魔化” 平凡 世界 工业化 中国 深邃 |
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