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微生物检验课程教学的探索与实践
作者姓名:孙婕  尹国友  张现青  陈兰英  赵安芳
作者单位:河南城建学院生物工程系,河南,平顶山,467044
摘    要:
微生物检验是食品安全监督管理的重要环节。为提高教学质量,培养学生实践能力、创新能力,要着重探讨微生物检验课程教学的教学内容、教学方法、实践教学及考核等。

关 键 词:微生物检验  探索  实践
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