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常见植物油中微量元素分析的前处理技术
作者姓名:段元慧  张倩  刘淑英  李沂光
作者单位:1. 通标标准技术服务(青岛)有限公司;2. 中国水产科学研究院黄海水产研究所
摘    要:常见食用植物油如花生油、大豆油、菜籽油等作为我国居民饮食生活不可或缺的重要部分,其食用安全性也受到了广泛关注。植物油中微量元素的种类、含量等直接影响着其品质和食用安全性。因此,准确、快速地测定植物油中微量元素的含量具有重要意义,但植物油存在样品特殊性,在前处理操作时需特别关注。基于此,本文主要概述了几种常见的植物油中微量元素分析的前处理技术,以供参考。

关 键 词:微量元素  植物油  检测技术  前处理  直接进样
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