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杂志ISSN号
高景炎:见酒生神
作者姓名:
王坤
作者单位:
北京红星股份有限公司
摘 要:
他年过70,鹤发童颜。一提起酒,他便神采飞扬,笑声朗朗。人们说他“见酒生神”。曾经有某酒厂请他参观。他来到发酵池边一看,手指池壁说:“窖泥退化,不要再用”。他取出一块窖泥,凝神一闻曰“色泽和香气不正,应加改进”。实际同他的判断一致,厂家赞叹:“神!”
关 键 词:
酒厂
香气
色泽
高景炎
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