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| 食品包装新时尚 | |
| 引用本文： | 沙宏.食品包装新时尚[J].江苏农村经济,2001(4). |
| 作者姓名： | 沙宏 |
| 摘 要： | 随着社会的进步和科技的发展,功能化、环保化、简便化已渐成国际食品包装的主流趋势,并在技术上实现了新的跨越。 追求日益完美的保鲜功能成为食品包装的首要目标。目前,无菌保鲜包装在世界各国的食品制造业中极为盛行。英、德、法等国已有1/3的饮料使用无菌包装,其应用不仅限于果汁、饮料,而且也用来包装牛奶、矿泉水和葡萄酒等。美国推出一种由天然活性陶土和聚乙烯塑料制成的新型水果保鲜袋,气体和水汽可以透过包 |
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