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论食品安全的刑法保护
引用本文:黄璧坚,李丹,喻佼.论食品安全的刑法保护[J].现代商贸工业,2012,24(1):221-223.
作者姓名:黄璧坚  李丹  喻佼
作者单位:西南政法大学法学院,重庆,401120
基金项目:2011年西南政法大学本科生科研训练创新活动资助项目
摘    要:当前,我国日益凸显的食品安全问题已成为社会舆论焦点,食品"不安全"事件的频发不仅威胁人们的身体健康,还严重扰乱了社会秩序。刑法作为规范社会秩序的最后一道防线,对猖獗的食品犯罪能起到一定的震慑作用,因此建立一个完善的食品安全刑法保护体系就显得尤为重要。在介绍现阶段我国食品安全的刑法保护立法的基础上,分析刑法在保护食品安全方面的缺陷与不足,并对加强与完善刑法的食品安全保护体系提出了一些建议。

关 键 词:食品安全  刑法保护  完善建议
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