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| 蛋氨酸的生产状况与市场需求 | |
| 引用本文： | 汪家铭.蛋氨酸的生产状况与市场需求[J].中国石油和化工,1995(9). |
| 作者姓名： | 汪家铭 |
| 摘 要： | 蛋氨酸的生产状况与市场需求汪家铭蛋氨酸（又名甲硫氨酸）的化学名称为２—氨基—４—甲硫基丁酸，分子式Ｃ５Ｈ１１ＮＯ２Ｓ，外观为白色或淡黄色结晶体，略带硫化物的特殊气味，易溶于水、稀酸和稀碱，微溶于乙醇，不溶于乙醚。商品蛋氨酸的含量≥９８．５％。蛋氨酸有... |
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