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| 烹饪与营养教育专业人才需求与定位分析 | |
| 引用本文： | 董红兵,易中新.烹饪与营养教育专业人才需求与定位分析[J].品牌,2014(5):121-122. |
| 作者姓名： | 董红兵 易中新 |
| 作者单位： | 武汉商学院烹饪与食品工程学院 |
| 基金项目： | 武汉商学院校级课题[2014Y009]阶段性成果 |
| 摘 要： | 本文分从以下方面论述:中高职院校的教师需求状况,餐饮企业的人才需求状况,已开办本专业的本科院校人才定位,我校开设该专业及SWOT分析。 |
| 关 键 词： | 烹饪与营养教育 专业人才 需求与定位 |
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