过期食品监管难 休闲食品成“重灾区”——河南郑州大型超市调查 |
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引用本文: | 刘畅.过期食品监管难 休闲食品成“重灾区”——河南郑州大型超市调查[J].中国质量万里行,2011(7):48-53. |
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作者姓名: | 刘畅 |
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作者单位: | 《中国质量万里行》编辑部 |
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摘 要: | 从10年前的“冠生园月饼”事件,到近期的“染色馒头”.深圳“集昧佳”改换生产日期事件,过期食品人人喊打但又屡打不绝,原因何在?中国质量万里行记者调查发现,多重因素造成了目前的过期食品监管困境。而记者进一步调查发现,休闲类食品堪称过期食品中的重灾区。
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关 键 词: | 食品监管 休闲食品 大型超市 灾区 郑州 河南 生产日期 事件 |
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