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过期食品监管难 休闲食品成“重灾区”——河南郑州大型超市调查
引用本文:刘畅.过期食品监管难 休闲食品成“重灾区”——河南郑州大型超市调查[J].中国质量万里行,2011(7):48-53.
作者姓名:刘畅
作者单位:《中国质量万里行》编辑部
摘    要:从10年前的“冠生园月饼”事件,到近期的“染色馒头”.深圳“集昧佳”改换生产日期事件,过期食品人人喊打但又屡打不绝,原因何在?中国质量万里行记者调查发现,多重因素造成了目前的过期食品监管困境。而记者进一步调查发现,休闲类食品堪称过期食品中的重灾区。

关 键 词:食品监管  休闲食品  大型超市  灾区  郑州  河南  生产日期  事件
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