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| 连锁企业生鲜商品成本核算的新思路 | |
| 引用本文： | 黎红球,崔久山.连锁企业生鲜商品成本核算的新思路[J].商场现代化,2003(6):12-14. |
| 作者姓名： | 黎红球 崔久山 |
| 作者单位： | |
| 摘 要： | 针对生鲜商品计算困难的情况，我们在对生鲜商品的计算中引入了进销差额毛利的计算方法，适用于生鲜商品的单品与类别计算。进销毛利的计算方法是以生鲜商品的单品零库存管理为前提进行计算的方式。 |
| 关 键 词： | 连锁企业 生鲜商品 成本核算 营销策略 |
The new ideas on the calculation of cost of fresh items in commercial chains |
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