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| 乳制品生产企业HACCP体系认证须知 | |
| 作者单位： | |
| 摘 要： | 编者按: 为规范乳制品生产企业危害分析和关键控制点(HACCP)体系认证工作,促进乳制品生产企业质量安全自控能力的提高,国家认监委根据<中华人民共和国食品安全法>、<中华人民共和国乳品质量安全监督管理条例>、<中华人民共和国认证认可条例>,<食品生产企业危害分析与关键控制点(HACCP)体系认证管理规定>等,制定了<乳制品生产企业危害分析与关键控制点(HACCP)体系认证实施规则(试行)>并已于近日公布,现将其中关于认证的申请、受理、审核、监督等具体要求刊登如下,供相关企业学习参考. |
| 关 键 词： | 食品生产企业 体系认证 《中华人民共和国认证认可条例》 乳制品 危害分析与关键控制点 HACCP 安全监督 食品安全法 |
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