专家评说葡萄酒

2007年8月，“中国园艺学会葡萄与葡萄酒分会2007年学术年会”在山东蓬莱举行．与会专家共同探讨了中国葡萄与葡萄酒产业中存在的问题和解决办法。近日．本刊记者就葡萄酒生产等方面的问题．采访了从蓬莱葡萄酒学术年会归来的中国农业大学食品科学与营养工程学院葡萄与葡萄酒研究中心主任、中国园艺学会葡萄与葡萄酒分会秘书长段长青教授。