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食品包装材料对食品安全的影响
引用本文:王晓东.食品包装材料对食品安全的影响[J].科技与企业,2013(11):257.
作者姓名:王晓东
作者单位:辽宁省分析科学研究院
摘    要:伴随社会日新月异的发展,人们生活丰富多彩,尤以餐饮饮食成一片繁荣景象。在一片繁荣景象下同时也带来许多问题。食品安全越来越引发人们关注,得到了政府监管机构的重视。食品安全不仅狭义指食品安全,也包括食品包装材料安全。本文将论述食品包装材料概念、食品包装材料的历史发展、食品包装材料的分类、食品包装材料对食品安全双重影响以及未来食品包装材料的发展与展望。

关 键 词:餐饮  问题  食品安全  食品包装  材料安全
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