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| 创建绿色饭店面面观 | |
| 引用本文： | 潘天庆.创建绿色饭店面面观[J].饭店世界,2009(4):9-10. |
| 作者姓名： | 潘天庆 |
| 作者单位： | 安庆皖源国际大酒店 |
| 摘 要： | 隶属安徽皖源旅业集团的皖源国际大酒店自2002年10月底开业以来，积极开展创建绿色饭店活动，借此深化酒店管理，提高社会效益和经济效益。酒店不仅被评定为“四星级酒店”、“安徽省优秀星级饭店”，还被全国星评委评定为“金叶级绿色旅游饭店”。开业近7年，酒店共接待了全国、全省以及各级党代会、人代会等大型重要会议350多次，接待婚宴、谢师宴等宴请8．6万多桌，均高质量完成任务，从未发生过一次食品卫生事故。创绿色饭店， |
| 关 键 词： | 酒店管理 店面 绿色饭店 四星级酒店 经济效益 社会效益 星级饭店 旅游饭店 |
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