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| 独立学院食品免疫学的教学体会 | |
| 引用本文： | 严碧云.独立学院食品免疫学的教学体会[J].中国电子商务,2013(10):160-160. |
| 作者姓名： | 严碧云 |
| 作者单位： | 武昌工学院 湖北武汉436500 |
| 摘 要： | 免疫学是一门理论性强、内容繁杂的学科。针对独立学院食品质量与安全专业学生的实际情况安排适宜的教学内容，通过讲解概念，追根溯源，以使学生掌握英文缩写，并采用多媒体动画突出重点内容，提高学生学习食品免疫学的兴趣。 |
| 关 键 词： | 食品免疫学 多媒体教学 教学研究 |
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