离子色谱法同时测定苹果汁中的亚硝酸盐、硝酸盐和硫酸盐 |
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引用本文: | 张新智.离子色谱法同时测定苹果汁中的亚硝酸盐、硝酸盐和硫酸盐[J].检验检疫科学,2008,18(1):32-34. |
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作者姓名: | 张新智 |
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作者单位: | 陕西出入境检验检疫局,陕西西安,710068 |
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摘 要: | 提出了用离子色谱/电导检测法测定苹果汁中的亚硝酸盐、硝酸盐和硫酸盐的方法;采用IonPac AS11-HC阴离子交换分离柱、30mmoL/L氢氧化钾作流动相,自动再生抑制型电导检测器ASRS-4mm,建立起针对苹果汁中亚硝酸盐、硝酸盐和硫酸盐离子色谱分析方法,该方法有良好的线性(相关系数为99.92%~99.97%)和重复性(相对标准偏差小于3%)及准确性(回收率为89.5%~97.0%)。检出限分别为:亚硝酸盐(NO2)1mg/kg,硝酸盐(NO3)2mg/kg,硫酸盐(SO4)2mg/kg。
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关 键 词: | 离子色谱 苹果汁 亚硝酸盐 硝酸盐 硫酸盐 |
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