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我国茶叶质量状况面面观
引用本文:
为真.我国茶叶质量状况面面观[J].质量与市场(质量),2004(7):2-4.
作者姓名:
为真
摘 要:
茶叶以其富含茶多酚、咖啡碱、氨基酸、维生素等多种有益人体健康的微量元素而为世人所喜爱。我国茶叶年总产量约70万吨,约占世界的1/4,其中绿茶约占54%,花茶约占20%,红茶约占6%,乌龙茶约占10%,其他茶叶约占10%。
关 键 词:
茶叶
质量
消费者
监督抽查
感官品质
中国
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