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分类号
杂志ISSN号
我国食品安全监管问题的人为因素探析及对策研究
作者姓名:
刘雪梅
作者单位:
辽宁现代服务职业技术学院
摘 要:
《食品安全法》实施以后,社会各界所期望的中国食品"安全"时代并没有如期到来。本文对我国食品安全事故背后的根源进行了广泛、深刻的挖掘,提出责任是促使执法主体正确行使权力、履行义务的治本良方。并就如何弥合责任真空,护卫食品安全提出了重要举措。
关 键 词:
食品安全监管
人为因素
责任
执法队伍建设
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