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发展现代餐饮业 打造武汉“中部食都”
引用本文:龚新华.发展现代餐饮业 打造武汉“中部食都”[J].武汉商界,2011(2).
作者姓名:龚新华
作者单位:武汉市饮食服务管理处党委;
摘    要:十二五时期,武汉全面实施中部率先崛起,加快建设两型社会和国家自主创新示范区,建设国家中心城市。这将给武汉餐饮业带来新的发展机遇和挑战。加快发展现代餐饮业,对于打造武汉中部食都具有十分重要意义。改革开放30年,武汉餐饮业主要经历了三个发展阶段:20世一、武汉餐饮业的发展历程、现状和特点1、改革开放起始阶段。

关 键 词:大力发展  餐饮市场  发展历程  自主创新  武汉  餐饮企业  加快发展  餐饮业  中心城市  改革开放  
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