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出口食用蚯蚓的饲养加工
摘    要:出口创汇的食用蚯蚓,是用优良种蚓经特殊先进方法培育后精制而成的高品质营养风味食品,蛋白质61%、碳水化合物14.2%、“Y—蚁酸”低于0.3%、蚓毒素低于0.01%。四季均可饲养加工,综合成本10~15元/公斤,出口价20~35美元/公斤,是一条科技致富的好门路。 1 培育青年蚓 方法与常规饲养法相同。

关 键 词:食品加工 食用蚯蚓 饲养
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