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分类号
杂志ISSN号
谈酒店的量化管理
作者姓名:
曲秀梅
作者单位:
吉林商业高等专科学校,长春130062
摘 要:
酒店的管理应采取何种模式,是当今餐饮企业界管理共同探求的问题,也是当今酒店业管理仍然处在低层面上难以展开的原因,量化管理是较科学的方法之一。
关 键 词:
酒店 管理模型 量化管理
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