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实例解读“以客人为中心”
引用本文:林紫娟.实例解读“以客人为中心”[J].饭店世界,2007(6):22-23.
作者姓名:林紫娟
摘    要:什么是以客人为中心?即你的经营目标、经营方式、经营活动都必须要根据客户的需求去设定,提供适合于客人需求的服务产品。在对客服务中,当你发现你的服务规程不符合客户需求时,就要马上改进你的服务与管理方式;当你发现客户有新需求时,就要马上针对他们的新需求为他们增设新的服务项目。以客人为中心的真正含义应该是:

关 键 词:客人  服务产品  解读  实例  客户需求  经营目标  经营方式  经营活动
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