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传统库存管理方式的弊病与漏洞
引用本文:陈岩英 ,郑向敏.传统库存管理方式的弊病与漏洞[J].饭店现代化,2005(3).
作者姓名:陈岩英  郑向敏
摘    要:正确认识饭店库存管理中的弊病与漏洞,是为了更好地对饭店库存管理进行变革与重构,以建立起更为科学、完善的库存管理体系,提高饭店的库存效率,为饭店的经营管理提供更多的利润源泉。

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