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建立订单农业风险机制的思考
引用本文:赖作卿,何永坤.建立订单农业风险机制的思考[J].南方农村,2003,15(1):20-23.
作者姓名:赖作卿  何永坤
作者单位:华南农大经贸学院
摘    要:一、订单农业的内涵(一)订单农业的定义“订单农业”,按规范说法,又称为合同农业或“契约农业”,是指农业产销双方以“订单”形式建立起来的合同关系,把各自的权利、义务固定下来,根据《中华人民共和国合同法》的规定,它属于“买卖合同”类,其本质特征是把市场需求通过订单反映出来,农民再按订单的要求安排生产。从经济学意义上说,所谓订单农业,就是指在农业生产之前,农民先与农产品收购方(包括农产品加工企业、农民经纪人、农产品收购部门、农民与专业合作组织等)签订农产品购销合同,收购方确定产品的品种和数量,实行现款收货,农户则按收购…

关 键 词:风险控制  对策  风险机制  订单农业
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