项目教学法在高职旅游管理教学中的运用——以《景区服务与管理》课程为例

项目教学法在职业教育中受到广泛应用,主要是项目教学法以项目产品、项目任务为导向,在进一步探索项目教学法的内涵,研究项目教学法在高职旅游管理教学中的运用,以辽宁现代服务职业技术学院(以下简称辽服职院)《景区服务与管理》课程为例,剖析项目教学法在课程中实施要素,尤其结合课程中具体设计的九个项目、教学内容与要求的阐述,进行该课程项目的设计、实施、评价分析,得出项目教学法在高职旅游教育中实施的成效。