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| 基于良好农业规范（GAP）的蔬菜种植基地农产品安全管理 | |
| 作者姓名： | 张东玲 高齐圣 杨泽慧 |
| 作者单位： | 1. 青岛大学复杂性科学研究所,山东,青岛,266071 2. 中国检验认证集团山东公司,山东,青岛,266002 |
| 摘 要： | 农产品是食品安全管理的源头。文章针对农产品安全问题,在简单介绍良好农业规范基本概念的基础上,阐述了良好农业规范（GAP）在蔬菜种植基地中的应用,并以山东省出口菠菜基地为例进行了实例分析。 |
| 关 键 词： | 食品安全 良好农业规范(GAP) 农产品安全 |
| 收稿时间： | 2007-11-14 |
| 修稿时间： | 2007-11-14 |
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