我国乳制品行业的产业组织研究

近年来我国乳制品产业实现快速发展,产业集中度逐渐提高,市场结构趋于优化。但是仍存在行业效益低下的问题。本文从我国乳制品行业的发展现状出发,从市场结构、市场行为和市场绩效三方面对乳制品行业进行详细分析,并提出了相对的优化建议。