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| 摘 要： | 《中国企业家》食品产业链的重造从田间到餐桌,是一条漫长的旅程,大致可分为：种养、初级加工、生产制造、仓储运输、分销零售等五个环节。过去30年,这个链条集中度与可控性相对低,由此堆积了大量食品安全风险。 |
| 关 键 词： | 《中国企业家》 媒体 初级加工 生产制造 仓储运输 安全风险 产业链 可控性 |
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