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高效液相色谱-串联质谱法测定食品中的5种生物碱含量
作者姓名:贾琳斐  管理  贾润芳  张鑫  尹静
作者单位:咸阳市食品药品检验检测中心,陕西 咸阳 712000
摘    要:建立高效液相色谱-三重四极杆串联质谱检测食品中5种生物碱含量的方法,采用Phenomenex Kinetex C18柱(2.1 mm×100 mm,2.6μm),0.1%甲酸乙腈-5 mmol·L-1乙酸铵作为流动相,梯度洗脱.优化色谱条件后,得到罂粟碱、那可丁、蒂巴因的检出限为2.5μg·kg-1,定量限为7.5μg...

关 键 词:高效液相色谱-串联质谱  多反应监测  生物碱
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