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| 食品安全风险分析及其在食品质量管理中的应用 | |
| 作者姓名： | 赵芮 |
| 作者单位： | 山东省临沂市兰陵县市场监督管理局,山东 临沂 277700 |
| 摘 要： | 在我国社会经济持续健康发展的大环境下,人们开始广泛关注食品安全问题.为降低食品安全风险,应结合实际情况,深入了解食品中存在的风险问题,做好食品质量安全管理工作,从根源上减少食品安全问题的发生.本文以食品安全风险分析结果为基础,重点探讨食品安全风险分析在食品质量管理中的运用. |
| 关 键 词： | 食品安全 风险分析 食品质量管理 |
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