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| 水库网箱养殖河鲶技术 | |
| 作者姓名： | 汪长友 余斌 |
| 作者单位： | 福建省古田县水产技术推广站(汪长友)，古田县水产局(余斌) |
| 摘 要： | <正> 河鲶学名南方大口鲶,属凶猛的肉食性鱼类,主要以江河中的野杂鱼、虾为食。常见个体重约2—5kg,最大个体可达40—50kg。大口鲶肉质细嫩、味道鲜美、肉多刺少、腴而不腻,不仅是宴席上的美味佳肴,而且还有一定的药用价值。特别是对人体的手术伤口,有 |
| 关 键 词： | 河鲶 采捕 南方大口鲶 野生苗 水库网箱养殖 野杂鱼 放养 常见 佳肴 愈合 |
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