发挥湖南粮食资源优势大力推进产业化经营

l 粮食产业化经营的核心、形式和条件 粮食产业化经营是以市场为导向,以龙头企业为依托,以共同利益为纽带,产加销一体化的粮食生产经营方式。其核心是将粮食生产、运输、收储、加工、销售等各个环节紧密结成一个完整的粮食产业链,使龙头企业、农户及其他参与主体结成利益共同体。所谓利益共同体,指产业化经营中的利润是龙头企业和农户共同创造的,龙头企业应通过合同定价或者利润返还,使农户能够分享到加工增值和销售的利润。因此,粮食产业化经营是粮食关联产业链(产加销)的连结和多元参与主体共同利益联结之统一,前者属于形式上的联结,后者是实质上的联结。龙头企业收购农户粮食,经过加工销售,但对农户未实行价格保护,也无利润返还的,就是一种形式上的联结。在粮食产业化经营中,龙头企业和农户有共同的交易利益,有一定的制度和组织作保证,按照一体化运营约束机制来运作,以风险共担为前提共享利润。