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葵花籽酸乳的研制方法
引用本文:赵晓华.葵花籽酸乳的研制方法[J].中小企业科技,2008(5):53-54.
作者姓名:赵晓华
摘    要:葵花籽仁含蛋白质30.4%、脂肪44.7%,优于动物脂肪和植物类油脂,糖类(可消化的)12.6%、纤维素2.7%、微量元素和各种维生素含量也很高。葵花籽仁能治失眠,增加记忆力。对预防癌症、高血压、心脏病等均有一定效果。

关 键 词:葵花籽  微量元素    蛋白质  纤维素  维生素  记忆力  高血压
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