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百年老店连锁之痛

作者姓名：	魏雅华

摘要：	今天的“中华老字号”与当年历经百年沧桑的“中华老字号”几乎毫无血缘关系，“南京冠生园”之死从某种程度上折射出“中华老字号”面临的种种尴尬。“中华老字号”应该何去何从？
关键词：	连锁经营中华老字号企业名牌战略
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