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| 高校食堂信息化经营管理模式探析 | |
| 引用本文： | 刘立华.高校食堂信息化经营管理模式探析[J].电子商务,2010(8):91-92. |
| 作者姓名： | 刘立华 |
| 作者单位： | 湖南女子学院 |
| 基金项目： | 长沙市社科联、社科规划办2009年度重点课题《高校后勤服务质量评价体系研究》;项目 |
| 摘 要： | 本文对就目前部分高校食堂的信息化管理模式和其利弊进行了深入的分析,对国外高校食堂信息化管理模式作进行介绍,探索出一种既能减轻学校经济负担,提高服务质量,又能确保师生的饮食卫生安全,保障高校食堂公益性和服务性的信息化管理模式。 |
| 关 键 词： | 高校食堂 信息化管理模式 食品卫生安全 |
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