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云南鲜切花采后保鲜包装及贮运技术
引用本文:余敏,应剑明.云南鲜切花采后保鲜包装及贮运技术[J].中国包装工业,2005(6).
作者姓名:余敏  应剑明
作者单位:昆明理工大学机电学院 (余敏),昆明理工大学机电学院(应剑明)
摘    要:我国花卉产业虽起步较晚(上世纪80年代初),但经过短短20多年的发展,已成为具有广阔前景和发展潜力的新兴产业。从种植面积和花卉产品数量来看,我国已成为世界第一花卉生产大国。在花卉业中,鲜切花占有极大的份额,云南省是全国最大的鲜切花生产基地。鲜切花多以植物鲜体上市交易,在经济作物中是一种最娇嫩、最不耐贮藏运输的产品。而鲜切花从采收到进入消费者手中,需经过采后整理、处理、运输、贮藏、货架摆放、销售等过程,这个过程因此成为影响花卉产业经济效益实现的重要环节。因此,结合花卉标准化要求,积极开展鲜切花产后研究,实现鲜切花…


Fresh package and reserving technology of the flowers being cut off in Yunnan
Abstract:
Keywords:
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