从农产品质量安全——浅谈西安市禽类产品检疫专用标志的实施

2011年8月，西安市在全市启动禽类产品质量安全市场准入（即实行禽类产品持证挂标入市制度），对应加施禽类产品检疫标志而未加施的，今后一律不得进入市场销售，一旦发现，即按检疫不合格产品予以处理。实行禽类产品持证挂标入市制度，禽类产品检疫标志制度是禽类产品安全工作的一项重要内容，旨在探索禽类产品检疫监管工作思路，建立禽产品可追溯监管制度，落实禽产品质量安全责任追究制度。此举对进一步规范我市禽类产品安全卫生管理，防控禽类重大疫病，防止和杜绝有病禽类经营产品上市，确保全市人民群众生命安全和身体健康将起到重要的作用。各区县正积极推行检疫专用标志制度，以此保证禽类经营产品可追溯，确保上市禽类产品安全。但是专用标志推广时间不长，许多经营户、消费者对其并不太了解。