我国饭店集团市场拓展的路径选择

国外跨国饭店集团在垄断我国一线城市高端饭店市场的基础上开始启动新的市场拓展战略：由一线城市向二线城市扩展，由单一品牌向多品牌发展，由中高档饭店向经济型饭店发展。在这一新的形势下，本土饭店集团面临着更加严峻的竞争压力。本土饭店集团市场发展策略的问题已经成为国内饭店业界关注的焦点之一。本文在分析我国饭店集团发展现状的基础上，针对其优势与不足，对本土饭店集团市场拓展的路径进行了探索，希望能给业界人士一点启示。