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| 粮食供应链风险分析与防范研究 | |
| 引用本文： | 陈倬.粮食供应链风险分析与防范研究[J].农村经济,2011(12). |
| 作者姓名： | 陈倬 |
| 作者单位： | 武汉工业学院经济与管理学院 湖北武汉430023 |
| 基金项目： | 本文系教育部人文社会科学研究规划基金项目，湖北省教育厅人文社会科学研究项目" |
| 摘 要： | 管理和控制粮食供应链风险,是保障粮食安全的内在要求.论文对粮食供应链风险的内涵进行了界定,阐述了粮食供应链风险的多维性、传导性、扩散性和变异性特征,进而提出了粮食供应链风险的防范机制:一是建立风险预警机制,使粮食供应链在面对各种灾害征兆和危机诱因时,具备预警、矫正和免疫功能,包括日常监测机制、组织保障机制、应急预案机制和制度保障机制；二是建立应急联动机制,包括制度、数据、决策、操作四个层次以及相应的应急流程和措施. |
| 关 键 词： | 粮食供应链 风险 预警 应急 |
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