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| 薯中珍品——透心红 | |
| 引用本文： | 张昊.薯中珍品——透心红[J].合作经济与科技,2001(4). |
| 作者姓名： | 张昊 |
| 作者单位： | 安徽省临泉县在老集镇 236409 |
| 摘 要： | “透心红”红薯是安徽省临泉县老薯苗中心农民育种家张全中经三年力培育而成的一个高品质、好口味、高产、极耐贮的优良新品种。该薯不是加工淀粉、粉条和薯干的好品种,薯肉重黄,更是烤薯中的佳品。 薯型纺锤状,黄皮,肉色似鸭蛋黄,好的薯干鲜红,非常美观。其品质、量、产值是“北京553”的二倍以上, |
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