商业文明的回归：从员工开始

最近,一本管理案例《海底捞你学不会》在国内掀起了一股热潮,加上专题报道的跟进,海底捞这家主营火锅的连锁店引起了社会各界的关注——不是因为菜色本身,而是它的管理模式。一时间,从餐饮同行、上市公司到政府部门,前去海底捞学习取经的企业和单位络绎不绝。如果用商业利润来衡量,现在的海底捞不算特别成功,和麦当劳、肯德基等世界餐饮业巨头相比,还有很大的差距。但是,＂努力让员工先感到幸福,再通过他们的服务让顾客感到幸福＂,海底捞的价值理念在一个浮躁攀比、个人利益至上、缺乏信任的商业社会显得如此稀缺。显然,海底捞赢在了别处——员工和顾客的双重口碑。